Körpermerkmale
In der Jugend schlanker, im Alter langgestreckter spindelförmiger Körper; spitzes endständiges Maul. Beide Kiefer mit Fang- und Hechelzähnen. Wie alle Barschartigen mit Kamm(Ctenoid-)-Schuppen, brustständigen Bauchflossen, zwei getrennte Rückenflossen und Stachelstrahlen in Rücken-, Bauch- und Afterflossen. Rücken und Flanken grünlich bis grau, 8 - 10 dunkle Querstreifen, Bauchseite weisslich; Rückenflossen mit dunklen Punktereihen (Unterschied zum Barsch, welcher einen grossen dunklen Fleck auf der ersten Rückenflosse besitzt), Schwanzflosse mit kleinen schwarzen Flecken. Mittellänge 40 - 60 cm, maximal 130 cm lang (15 kg).